2010年 04月 27日
ロゼを中心としたワイン会 |
1.Markus Huber Rose SparklingHugo N.V
2.Markus Huber Gruner Veltliner Hugo 08
3.Remy Pannier Rose d'Anjou 08
4.Baron Philippe de Rothschild Rose de Moutoun Cadet 08
5.Mordoree Tavel Rose La Dame Rousse 08
6.Hess Collection Cabernet Sauvignon Mount Veedre 01
7.Chateau du Cros 02
今回のワインリストです。
ワイン会のテーマはロゼワインを飲みながら学ぶというものでした。
通常ロゼワインを飲む機会はほとんどない
というか、あえてロゼを外すことが多かったのですが
実は和食によく合うことを発見しました。
ロゼワインでも白ワイン造りと赤ワイン造り
と二通りの作り方があるそうな。
簡単に言えば白に近いロゼか
赤に近いロゼかということになります。
ワイン会のテーマはロゼワインを飲みながら学ぶというものでした。
通常ロゼワインを飲む機会はほとんどない
というか、あえてロゼを外すことが多かったのですが
実は和食によく合うことを発見しました。
ロゼワインでも白ワイン造りと赤ワイン造り
と二通りの作り方があるそうな。
簡単に言えば白に近いロゼか
赤に近いロゼかということになります。
とにかくヘェ~とうなづきながら飲んでいました。
今回も薀蓄だけを羅列するのではなく
飲みながらちょっとお利口になれるワイン会は嬉しい限りです。
結局は物足りなくて
みんなで二本追加したので
いったい何本飲んだのやら・・・
しかし、最近の女性はお酒強いんですね。
というわけでワイン自体のコメントはせずに失礼しました。
by eos.1
| 2010-04-27 22:48
| 気になる一品